Uztura zināšanu meistarklase.

 

Ēdienam vajadzētu būt spēka, imunitātes un kopējas veselības avotam. Bet vai tā tas patiešām ir jūsu dzīvē?

Šajā meistarklasē iegūsit koncentrētu un vienkārši saprotamu informāciju par veselīgiem ikdienas ēšanas paradumiem, kas ilgtermiņā jums nodrošinās spēcīgu ķermeni, asu prātu un dzīvesprieku.

 

Meistarklase organizēta tā, lai izklāstītā informācija būtu strukturēta un viegli uztverama.

Notikuma laikā būs iespēja saņemt atbildes uz sev interesējošiem jautājumiem.

Dalība iespējama klātienē vai arī pieslēdzoties tiešsaistē.

 

Meistarklasi vadīs uztura zinātnieks Ansis Gabriels Zauers (Mg.sc.sal.)

 

Uztura speciālists, kurš ikdienā strādā ar pieaugušajiem un bērniem, palīdzot izveidot veselīgus uztura paradumus un sniedzot nepieciešamās zināšanas, lai izprastu to nozīmi ikdienā. Pacientus pieņem “Veselības centrs 4" grupas klīnikā “Anti-Aging Institute”. Ansis ir arī uzņēmējs – dibinājis uzņēmumu “Valens Nutri”, kas izstrādā un ražo produktus labvēlīgo baktēriju vairošanai cilvēka zarnu traktā, imūnsistēmas stiprināšanai un šķiedrvielu uzņemšanai. Viņa devīze uztura jomā – “Es zinu visu, ko ēdu, bet neēdu visu, ko zinu.”

 

Meistarklases norise

24. janvāris, 15.00 – 17.00

Latvijas Universitāte, Zinātņu māja, Jelgavas iela 3, Rīga

 

Meistarklase sadalīta šādos apakštematos, lai jums būtu vieglāk strukturēt saņemtās zināšanas un tās pielietot savā ikdienā:

 

1. Ēdiena ceļš cauri ķermenim. Mikrobioma loma.

Kā noris barības vielu uzņemšana? Vai es pats vispār lemju, ko ēst? Cik lielā mērā manu izvēli diktē mikrobioms?

2. Veselīga uztura ABC

Ko cilvēkam noteikti vajag? Ko var apēst šad un tad? Un ko labāk neēst nekad?

3. Uztura bagātinātāji un vitamīni

Vai pietiek tikai ar ēdienu, ja ēd “pareizi”? Dzirdēts, ka Latvijā saules ir par maz un D vitamīns jālieto papildus. Kas vēl? Kāda ir minimuma programma? Vai ir kādas īpašas nianses pareizai lietošanai, lai būtu efekts?

4. Gavēšana

Kā atšķirtas gavēšana no badošanās? Vai tā ir tikai modes lieta vai patiešām fizioloģiska nepieciešamība?

5. Cukura atkarība

Kāda ir cukuru ietekme uz ķermeni? Kāds ir šīs atkarības darbības princips un kas ir jādara, lai roka nestieptos pēc saldumiem?

6. Muskuļu masa. Locītavas.

Zināms, ka, cilvēkam novecojot, mainās muskuļu struktūra un spēks vairs nav tāds, kā jaunībā. Ko šajā ziņā var paveikt ar uztura palīdzību, lai būtu labāk? Kā saglabāt elastību, vingrumu un jauneklīgumu?